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妹纸的下午茶.有笑点有亮点有糕点

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发布者: 管理员CC | 发布于:2014-6-27 21:18|原作者: yy.媛妹纸

楼主

话说我一直在纠结我要不要发上来...这可是毁形象的事呀


美妆呀.你看不到我吃芒果的样子了.因为这芒果不能吃滴.不过现在你能看到我吃蛋糕的


样子.淑女的形象是一江春水向东流.永远不回头呀~

圆圆IMG_20140626_151910_副本.jpg



    向大家隆重介绍我的下午茶.闪亮亮的芝士蛋糕.软软的蛋糕入口即溶.用两个字来形容口感：


绵密复杂点说就是软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的。嘻嘻~3.png



2.png


这个蛋糕还是老板亲手制作限量版耶.老板的手艺不错嘛.给你32个赞

20130202153203_fduh5.thumb.600_0.gif



   对于芝士蛋糕的制作方法.说简单不，说困难倒不至于.重要是看你怎么控制制作流程.



             做芝士蛋糕的几点注意事项：


1、 用中速搅拌直至材料均匀光滑，如果用高速或者搅拌过头可能引起开裂；


2、 芝士蛋糕一般用低温烘烤，150-160度。烘烤时烤盘中倒一杯水，放下层，蛋糕模放烤架上，搁在烤盘上方；


3、 刚开始烘焙的30分钟内不要打开烤箱，这样可能会使蛋糕回缩或开裂；


4、 除非有特别说明，芝士蛋糕烤完后不要拿出来，烤箱门半开，放在烤箱内约1小时；


5、 芝士蛋糕烘烤时以及放凉时都不要震动以免塌陷；


6、 芝士蛋糕烤完后会有些回缩，如果回缩很厉害，可能是烘烤时温度太高；


7、芝士蛋糕烤好时中间差不多凝固了，如果轻摇会有些颤动，食用前要彻底凉透，最好在冰箱里放8小时以上或者过夜。


   新来的一位同事是个全能型人才.听说也会做芝士蛋糕.亲们~你们学会了芝士蛋糕记得请妹纸尝一口哈.我等着哟~

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最新评论

客家粪青 2014-6-27 15:55 沙发
图片建议要打码，十分诱惑人啊，顶唔得














肚子最饿的时候把下午茶晒出来 引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 15:59 板凳
客家粪青 发表于 2014-6-27 15:55
图片建议要打码，十分诱惑人啊，顶唔得

那个洋妞的确是蛮诱惑人的~嘻嘻 引用
客家粪青 2014-6-27 16:08 地板
yy.媛妹纸 发表于 2014-6-27 15:59
那个洋妞的确是蛮诱惑人的~嘻嘻

洋妞不感兴趣，我说的是食物，吃个蛋糕还这么消魂

引用
Coast清风 2014-6-27 16:15 1#
客家粪青 发表于 2014-6-27 16:08
洋妞不感兴趣，我说的是食物，吃个蛋糕还这么消魂

因为软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的   你懂的····
引用
客家粪青 2014-6-27 16:20 2#
Coast清风 发表于 2014-6-27 16:15
因为软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的   你懂的····

还是限量的 引用
eming 2014-6-27 16:21 3#
肯定不好吃，因为没给我吃 引用
Coast清风 2014-6-27 16:22 4#
客家粪青 发表于 2014-6-27 16:20
还是限量的

楼主形容的就像刚烤出炉的热狗············
引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 16:26 5#
客家粪青 发表于 2014-6-27 16:08
洋妞不感兴趣，我说的是食物，吃个蛋糕还这么消魂

这哪是销魂~这是为了显示蛋糕好吃行不~ 引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 16:26 6#
Coast清风 发表于 2014-6-27 16:15
因为软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的   你懂的····

哇哦~都是狼~
芝士蛋糕的口感不这么形容我都不知道怎么去形容好了
引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 16:27 7#
eming 发表于 2014-6-27 16:21
肯定不好吃，因为没给我吃

我错了~~
下次去你店里带你块过去~都不知道你认不认得出我~
引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 16:29 8#
Coast清风 发表于 2014-6-27 16:22
楼主形容的就像刚烤出炉的热狗············

你吃过热狗是软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的~

哪家的热狗那么不合格啊
引用
Coast清风 2014-6-27 16:30 9#
yy.媛妹纸 发表于 2014-6-27 16:29
你吃过热狗是软软的、湿湿的、滑滑的、香香的、细细的~

哪家的热狗那么不合格啊

我没吃过·    引用
那谁~ 2014-6-27 16:32 10#
亮点在哪里啊？ 引用
郎来料 2014-6-27 16:34 11#
吃货，你该减肥了 引用
凸然芯冻 2014-6-27 17:06 12#
什么时候请我们大家尝下呢 引用
放羊的月亮 2014-6-27 17:34 13#
唔好吃，莫胃口。。。。 引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 17:40 14#
Coast清风 发表于 2014-6-27 16:30
我没吃过·

就是嘛~ 引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 17:42 15#
那谁~ 发表于 2014-6-27 16:32
亮点在哪里啊？

亮点是蛋糕~笑点是我~ 引用
yy.媛妹纸 2014-6-27 17:42 16#
郎来料 发表于 2014-6-27 16:34
吃货，你该减肥了

吃货记住了~该减肥了~ 引用

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