好多年没吃过了，今天早上突发奇想弄来吃！

简单的做法：

1、煲好滚烫的米粥，略有点烂。

2、拿个大腕，打两个鸡蛋，放少量的盐、猪油、酱油和芹菜（或香菜），搅拌好。

3、将滚烫按粥米和粥水各半加入大碗，快速搅拌，然后加上盖子。

4、等上一两分钟就可以打开，搅拌下，可以食用咯，那个香啊！



以前读书时候经常吃，经济简单又饱的蛋粥，营养丰富！

没拍图片，不知道你们以前有吃过吗？