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发布者: 管理员小M | 发布于:2012-11-12 01:15
| 秋歌请你吃山东烧饼了 今年九月中旬赴山东临淄参加世界公祭姜太公暨齐文化艺术节期间,有幸游览了著名的商业古街周村.其中还专门参观品尝了周村烧饼.据周村烧饼博物馆介绍,周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东省的著名特产之一。以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。 周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻仁为原料，以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜；其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“瓜拉叶子烧饼”。 薄：在饼类中可谓“前无古人，后无来者”，如纸片之薄的烧饼，拿起一叠，有唰唰之响声，如风中之白杨。是以，又称为“呱啦叶子”烧饼。 酥：又是一大特色，入口一嚼即碎，不咯不皮，失手落地，即成碎片。 香：也是一诱人特色，入口久嚼不腻，越嚼越香，且回味无穷。 脆：脆与酥相辅相成，脆、酥合成，给人以美好难忘的口感，可使人食欲大增。 薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷. 下面请大家吃烧饼:
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秋歌 发表于 2012-11-11 20:12
回复 小样数星星 的帖子
哎呀,很久么见到星星了,最近过得好么,找到工作了吗?回过家吗?快进来,请你吃烧饼哩 ...
最近忙着国考的事情，估计要一月份才回家呢
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秋歌大哥 我邪恶了 我真以为有烧饼吃
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想错了，以为是煎饼果子
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